Kartoffeln

Kartoffeln

SOUSMATIC Temperatur: 95°C

Kochdauer: ca. 25 … 60 Minuten

Zutaten: 
„La Ratte“ Kartoffeln 
Salz / Pfeffer / Muskat
Lavendel
Butter
Brühe

Zubereitung:
Die Kartoffeln geschält mit Brühe und Gewürzen in einen Beutel geben.
Bei 95°C ca. 25 – 60 Minuten garen – je nach Größe der Kartoffeln.